Технологии выращивания популярных видов грибов
Хочется начать со слов моего стих-ния "Август роняет яблоки В нашем степном Алтае, я думаю, нет лучше гриба чем подтопольник. Не знаю, есть ли у этого грибочка иное название, но мы зовем его так.
Выращивать грибы выгодно на ферме, дачном участке и в домашних условиях. Технологии производства вполне доступны, а сами грибы неприхотливы. Питательный и вкусный продукт может приносить доход или оказаться с грядки на вашем столе. Технологии выращивания грибов в домашних условиях не требуют больших затрат и ресурсов. Существуют искусственный и естественный методы выращивания. Первый может показаться более простым, но уступает второму в урожайности.
Любые свежие грибы довольно быстро портятся, а вот маринованные грибы совсем другое дело, они прекрасно хранятся и способны радовать не только на праздники, но и в пост. Маринованные грибочки, заправленные маслом и луком, хороши сами по себе, так же они прекрасно идут в салаты и для приготовления различных блюд. Итак, простой, быстрый и многократно проверенный рецепт маринованных грибов, которые можно есть буквально через несколько часов. Алена Как только грибы остынут, их можно есть, но я бы советовала перед подачей на стол охладить грибы в холодильнике.
